Saat air santan sudah mulai menyusut akan habis, panaskan rendang dengan api kecil sambil terus diaduk-aduk hingga kering dan bumbu meresap pada daging

Cuci beras. Masukkan ke dalam rice cooker. Beri air seperti memasak nasi biasa tambahkan garam secukupnya

- Goreng terong yang sudah dikukus tadi sebentar saja menggunakan sedikit minyak di atas pan antilengket.

Karena rasanya yang lembut tersebut, ikan patin cocok banget diolah dengan resep apa saja, termasuk dengan bumbu powerful seperti resep gulai ikan patin

Rebus ati ampela dengan air yang sudah ditambahkan selembar daun salam dan 1 buah bawang putih geprek. Jika sudah matang, tiriskan dan potong lalu sisihkan

Variasi olahan ikan kakap lainnya yang tidak kalah lezat adalah gulai kepala ikan kakap. Meski hanya bagian kepala ikan, tetapi ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Dengan resep di bawah ini, Anda tak perlu khawatir dengan rasa dan bau amis dari gulai kepala ikan kakap

Salah satu olahan ikan nila yang bisa Anda coba selanjutnya adalah sop ikan nila batam. Potongan tomat hijau dan sawi asin di dalamnya, membuat hidangan ini memiliki rasa yang menyegarkan saat disantap. Tertarik mencoba?

Cara membuat cah buncis mirip dengan cah kangkung, hanya saja cah buncis memakai buncis. Kadang ada beberapa resep yang menambahkan protein ke dalamnya seperti daging cincang atau tempe.

4. Untuk saosnya, masukkan semua bahan saos kecuali larutan maizena di teflon yang habis goreng gulungan telur. Tunggu mendidih sebentar, koreksi rasa baru masukkan larutan maizena

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, masukkan ayam dan santan lalu masak sampai bumbu meresap. Taburi dengan gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa dan sajikan.

Mengungkep ayam adalah salah satu proses mengolah ayam dengan merebusnya dengan bumbu rempah sebelum akhirnya digoreng atau dibakar. 

Makanan sudah menjadi kebutuhan utama manusia yang website tidak bisa dipisahkan dari kehidupan sehari-hari. Hanya saja, makan dengan menu yang sama pasti akan terasa membosankan bukan?

Selamat mencoba memasaknya dirumah, semoga Anda dan keluarga menyukainya dan tetap ikuti Resep Koki untuk resep masakan sederhana dan praktis lainnya.

Asam padeh merupakan bahasa Minang yang berarti asam dan pedas. Masakan ini cocok jika pakai ikan yang berdaging lembut seperti patin, tenggiri, atau kakap. Tidak seperti masakan Minang lain yang penuh santan, asam padeh hadir dengan kuah jernih serta segar!